Knochenmehl- & Calcium-Rechner für Hunde
Knochenmehl- & Calcium-Rechner
für Hunde
Eigene Werte (optional)
Deckt den Calciumbedarf nach NRC, mindestens aber den Phosphor, der nach Abzug des Futters noch fehlt.
Füllt das Calcium bis zum Zielverhältnis auf.
Calcium und Phosphor bei knochenfreier Fütterung
Wer beim Barfen oder Kochen ohne ganze Knochen füttert, muss Calcium gezielt ergänzen, weil Muskelfleisch viel Phosphor, aber kaum Calcium enthält. Knochenmehl liefert beide Mineralstoffe. Passt das Verhältnis damit nicht, lässt es sich mit einer zusätzlichen reinen Calciumquelle auf etwa 1,3 : 1 abstimmen.
Wie setzt sich die Berechnung zusammen?
Bei erwachsenen Hunden geht der Rechner vom Erhaltungsbedarf aus. Die NRC-Empfehlung (2006) liegt bei 0,13 g Calcium und 0,10 g Phosphor pro kg Körpergewicht0,75 und Tag, also bei einem Calcium-Phosphor-Verhältnis von etwa 1,3 : 1. Zuerst wird die Knochenmehlmenge bestimmt, die den Calciumbedarf deckt, mindestens aber den Phosphor, der nach Abzug des Futters noch fehlt. Erreicht das Calcium-Phosphor-Verhältnis der Ration damit schon das NRC-Zielverhältnis von etwa 1,3 : 1, ist keine weitere Calciumquelle nötig. Liegt es darunter, was bei phosphorreichem Futter häufig vorkommt, wird mit Algenkalk oder Calciumcitrat bis zu diesem Verhältnis aufgefüllt. Das Calciumziel richtet sich dabei nach dem tatsächlich enthaltenen Phosphor. Diese Anpassung ist eine Festlegung von napf it! und keine NRC-Vorgabe. Im Auswahlfeld „Zusätzliche Calciumquelle“ wählst du, ob bei Bedarf Algenkalk oder Calciumcitrat verwendet wird oder ob nur mit Knochenmehl gerechnet wird.
Quelle: National Research Council (2006): Nutrient Requirements of Dogs and Cats
Warum muss bei knochenfreier Fütterung Calcium ergänzt werden?
Muskelfleisch enthält viel Phosphor, aber kaum Calcium. Bei Welpen kommt hinzu, dass Mangel und Überschuss das Skelett schädigen können. Ohne Knochen oder eine Calciumquelle entsteht daher ein deutlich zu enges Calcium-Phosphor-Verhältnis. In einer Auswertung von 95 Rationen mit Knochen und Rohfutter aus Deutschland wiesen 60 % mindestens ein Ungleichgewicht bei Nährstoffen auf, und Calcium war häufig über- oder unterversorgt.
Quelle: Dillitzer N, Becker N, Kienzle E (2011), British Journal of Nutrition 106 (S1): S53–S56
Mit welchen Nährwerten rechnet der Rechner?
Für das Futter nimmt der Rechner als Annahme 13 mg Calcium und 170 mg Phosphor pro 100 g an (grober Durchschnitt für rohes Muskelfleisch). Innereien, Fisch, Gemüse oder gekochte Zutaten weichen davon ab; dann kannst du unter „Eigene Werte“ andere Zahlen eintragen. Das Knochenmehl rechnet der Rechner mit den Werten, die du in den Feldern eingibst. Für Algenkalk setzt er 32 % Calcium an, für Calciumcitrat 21 % (Tricalciumcitrat-Tetrahydrat enthält rechnerisch 21,1 %). Bei anderen Produkten können die Mengen leicht abweichen.
Algenkalk oder Calciumcitrat – was ist besser?
Beide liefern Calcium, die Mengen im Rechner sind auf den Calciumgehalt umgerechnet. Eine direkte Vergleichsstudie bei Hunden ist uns nicht bekannt. Beim Menschen wird Calciumcitrat im Mittel etwas besser aufgenommen als Calciumcarbonat, Algenkalk besteht überwiegend aus Calciumcarbonat. Ob sich das auf Hunde übertragen lässt, ist nicht belegt. Wähle deshalb die Quelle, die dein Hund gut verträgt, und nimm immer nur eine der beiden Optionen.
Quelle: Meta-Analyse zur Calcium-Bioverfügbarkeit beim Menschen: Calciumcitrat im Vergleich zu Calciumcarbonat
Wann ist neben dem Knochenmehl eine zusätzliche Calciumquelle nötig?
Eine zusätzliche Calciumquelle ist nur nötig, wenn das Verhältnis von Calcium zu Phosphor mit Knochenmehl allein das NRC-Zielverhältnis nicht erreicht, also bei Erwachsenen unter 1,3 : 1 und bei Welpen unter 1,2 : 1 liegt. Das passiert vor allem bei phosphorreichem Futter oder großen Futtermengen. Reicht das Knochenmehl aus, schlägt der Rechner keine weitere Calciumquelle vor.
Welche Werte gelten im Tab Welpen & Junghunde?
Für wachsende Hunde empfiehlt der NRC 3,0 g Calcium und 2,5 g Phosphor pro 1.000 kcal, das entspricht einem Verhältnis von 1,2 : 1. Als sichere Obergrenze nennt der NRC für Welpen 4,5 g Calcium pro 1.000 kcal. Bei Welpen großer Rassen führte eine dauerhaft überhöhte Calciumzufuhr in Studien zu Störungen der Skelettentwicklung, und auch das Verhältnis zum Phosphor spielt dabei eine Rolle. Der Rechner warnt, wenn die Ration über 4,5 g pro 1.000 kcal liegt. Das Ergebnis gilt für die Gesamtration inklusive aller Ergänzungen.
Quellen: National Research Council (2006): Nutrient Requirements of Dogs and Cats; Hazewinkel HAW et al. (1985): Influences of chronic calcium excess on the skeletal development of growing Great Danes, J Am Anim Hosp Assoc 21; Schoenmakers I et al. (2000), Veterinary Record 147:652–660; Dobenecker B (2011), British Journal of Nutrition
Gilt der Rechner auch für trächtige Hündinnen oder kranke Hunde?
Nein. Trächtige und säugende Hündinnen sowie Hunde mit Nieren- oder Knochenerkrankungen haben andere Vorgaben. Bitte lass die Ration in diesen Fällen von der Tierarztpraxis oder einer Ernährungsberatung berechnen.
Wie ändert sich die Menge bei höherem oder niedrigerem Energiebedarf?
Im Tab Erwachsene nimmt der Rechner einen typischen Erhaltungsbedarf von 130 kcal pro kg Körpergewicht0,75 an. Wenn dein Hund deutlich mehr oder weniger frisst, kannst du unter „Eigene Werte“ den tatsächlichen Tagesbedarf in kcal eintragen. Der Mineralstoffbedarf wird dann im gleichen Verhältnis angepasst.
Warum reicht Knochenmehl allein nicht immer aus?
Knochenmehl enthält Calcium und Phosphor in einem festen Verhältnis, das je nach Produkt unterschiedlich ist. Liefert das Futter selbst viel Phosphor, etwa bei großen Mengen Muskelfleisch, bleibt das Verhältnis mit Knochenmehl allein oft unter dem Zielverhältnis. Dann ergänzt der Rechner eine reine Calciumquelle wie Algenkalk oder Calciumcitrat, bis das Zielverhältnis erreicht ist. Beim NRC-Wert für Erwachsene liegt es bei etwa 1,3 : 1.
Quelle: National Research Council (2006): Nutrient Requirements of Dogs and Cats
Welche Werte trage ich für das Knochenmehl ein?
Wähle dein napf it!-Knochenmehl aus, die Werte sind dann hinterlegt (Pferd 18,3 % Ca / 5,9 % P, Rind 16,5 % / 5,3 %, Hirsch 17,1 % / 7,1 %, Ziege 19,8 % / 7,9 %). Bei einem anderen Produkt wählst du „Anderes Produkt“ und trägst Calcium und Phosphor in Prozent ein. Die Angaben stehen bei den analytischen Bestandteilen auf der Verpackung. Sie unterscheiden sich je nach Knochenmehl deutlich.
Der Rechner ersetzt keine individuelle Rationsberechnung. Die Ergebnisse sind Richtwerte auf Basis der oben genannten Annahmen.